Gluten Free & Rice Flour
米粉100%の
パンとおやつで
おいしく続ける
グルテンフリー生活
グルテンフリーのパンとおやつと教室
大阪・城東区 comeco LABO
Services
About
comeco LABO は、米粉100%のパンとおやつを通じて
グルテンフリーのある暮らしをご提案するラボです。
体にやさしい素材を使い、無添加にこだわった
パン教室・ワークショップ・カフェ・通販を展開しています。
「続けられる美味しさ」を大切に、日々の食卓を豊かに。
Services
毎月数回、テーマを変えて開催。
詳しくはレッスン情報をご覧ください。
おこめぱん・おやつ・
ランチプレートを
店頭にてご提供
Workshop
LESSON 01
炊飯器を使って、ご家庭でも再現可能なおいしいおこめぱんを一緒に作りましょう。米粉パンの基本から、道具の使い方・生地の扱い方まで丁寧にお伝えします。グルテンフリーのパン作りが初めての方も安心してご参加いただけます。
LESSON 02
花巻・ベーグル・バゲットなど、さまざまな形の米粉パンに挑戦するワークショップです。成形の技術を身につけながら、パンをカタチにする楽しさと達成感を体験してください。基礎クラスを経験した方におすすめのステップアップコースです。
LESSON 03
味噌・醤油麹・発酵調味料など、体にやさしい自家製調味料を手作りする教室です。毎日の料理に使うものだからこそ、素材にこだわりたい。食と発酵の奥深さを楽しみながら、暮らしを豊かにするヒントをお届けします。
LESSON 04
おからこんにゃくを使ったプラントベースな料理教室です。植物性素材の意外なおいしさと可能性に驚いていただけるメニューをご用意しています。ヘルシーなのに満足感たっぷりの一皿を、楽しく一緒に作りましょう。
Schedule
営業について
不定期営業です。毎月の営業日は下記カレンダーをご確認ください。
最新情報は Instagram でもご確認いただけます。
Access
